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【絶品】A4等級以上の道産和牛！
850円(税込)～
肉の卸をやっているからこの価格でのご提供が可能に。A4等級以上の北海道産「びえい和牛」や「十勝和牛」など上質な黒毛和牛の精肉をメインに希少部位まで取り揃えております。
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北海道和牛を使用する和牛ユッケ
1,200円(税込)
北海道産和牛を使用する和牛ユッケ。保険所許可済みの塩漬け加工です。
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牛タン
950円(税込)
これを目当てに来店する人もいるというほどの牛タン。冷凍せずに、生のまま仕込むこだわりの逸品。
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美味しいお肉の名脇役
当店のお米は北海道産「ふっくりんこ」を使用しています。炊くときのお水にもこだわり、特殊な硬石で軟水化した水にこだわり、粘り・甘みのバランスが抜群。粒の張りが良く、食味の優れた北海道産米。
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黒毛和牛を食す！
こだわりの道産銘柄黒毛和牛！ひし丸ではA4、A5ランクの黒毛和牛を贅沢に使用しております
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牛すじ煮込み
605円(税込)
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キムチ三種盛り
737円(税込)
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野菜スティック
429円(税込)
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最高級紀州南高梅キムチ 一個
374円(税込)
お口直しに…そしてまた食が進む
三個
968円(税込)
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うまキャベツ
429円(税込)
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白菜キムチ
429円(税込)
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きゅうりキムチ
429円(税込)
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カクテキ
429円(税込)
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ナムル三種盛り
605円(税込)
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肉巻きサンチュ
550円(税込)
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グリーンシーザーサラダ
550円(税込)
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チャーシューサラダ
638円(税込)
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ムンチュサラダ
638円(税込)
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焼き野菜盛り合わせ
715円(税込)
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玉ねぎ
308円(税込)
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かぼちゃ
308円(税込)
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ピーマン
308円(税込)
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ししとう
363円(税込)
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長ネギ
363円(税込)
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特上牛タン
1,980円(税込)
タン一本から数人前しか取れない部位
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並牛タン
1,320円(税込)
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超タン下スライス
1,078円(税込)
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道産鶏せせり
803円(税込)
鶏の首の部位
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国産鶏もも
715円(税込)
コクのある味わい
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上ラムロース
990円(税込)
柔らかく癖のある「子羊肩ロース」
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特選和牛サガリ
1,980円(税込)
※入荷時のみのご提供
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上ハラミ
1,375円(税込)
横隔膜の外側、柔らかくてジューシー
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上サガリ
1,070円(税込)
横隔膜の内側、肉厚でヘルシー
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ねぎ塩牛サガリ
1,122円(税込)
特製ねぎみじんとの相性抜群
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牛ヒレ角赤身
1,100円(税込)
人気のヒレ肉を岩塩と特製のわさび醤油で・・・
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赤身三種盛り
2,060円(税込)
大将厳選の贅沢な一皿
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和牛カルビ
968円(税込)
適度な霜降り・適度な赤身
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和牛中落カルビ
1,078円(税込)
あばら骨の周りの部位
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本日の上カルビ
1,815円(税込)
霜降りの強い部位
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和牛特上和牛ロース
1,815円(税込)
赤身と脂身のバランスが絶妙
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【希少部位】 和牛ザブトン
2,090円(税込)
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熊本産フタエゴ刺し
1,100円(税込)
本家本元熊本産。噛めば噛むほど甘みが口いっぱいに広がる。
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希少道産 黒毛和牛内臓 黒毛和牛最高級 センマイ湯引き
968円(税込)
国内で希少な和牛内臓の第三の胃袋を丁寧に処理し臭みなく仕上げました
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牛トロユッケ
1,430円(税込)
北海道産の牛を丁寧にトリミングし、一定期間塩漬けした臭みなく安心安全の新鮮で美味しい牛ユッケです。
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極豚ガツねぎぽん酢
605円(税込)
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豚ホルぽん酢
605円(税込)
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【超激レア】新鮮和牛レバー
1,760円(税込)
鮮度抜群だからこそうまい！！
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ハツ
847円(税込)
みそ or ピリ辛みそ…＋80円
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ホホ
847円(税込)
みそ or ピリ辛みそ…＋80円
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ミノサンド
847円(税込)
みそ or ピリ辛みそ…＋80円
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ギアラ
847円(税込)
みそ or ピリ辛みそ…＋80円
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丸腸
847円(税込)
みそ or ピリ辛みそ…＋80円
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レバー
847円(税込)
みそ or ピリ辛みそ…＋80円
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シマ腸
847円(税込)
みそ or ピリ辛みそ…＋80円
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上ミノ
957円(税込)
みそ or ピリ辛みそ…＋80円
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本日のホルモン三種盛り
1,705円(税込)
豚と和牛のホルモンを食べ比べできる一皿
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上塩ホルモン
979円(税込)
ここでしか食べられない
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塩ホルモン
737円(税込)
朝挽き生ホルモンはひし丸一番人気
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味噌ホルモン
847円(税込)
ひし丸特製味噌で味付けした絶品
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ピリ辛上ホルモン
1,089円(税込)
甘辛い味噌がくせになる・・・・
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卵かけご飯
638円(税込)
自家製の甘醤油が絶品の定番ご飯
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石焼ビビンバ
1,023円(税込)
不動の人気を誇る定番
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塩むすび 1個
330円(税込)
梅おにぎり（2個）
352円(税込)
チャーマヨおにぎり（2個）
352円(税込)
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テールクッパ
1,078円(税込)
ご飯大盛：+80円
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【〆におすすめ】 盛岡冷麺 レギュラー
825円(税込)
麺をリニューアル！！さらに美味しくなりました！
ハーフ
638円(税込)
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【辛めの仕上がり】韓国冷麺 レギュラー
902円(税込)
ハーフ
715円(税込)
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テールラーメン
1,078円(税込)
知る人ぞ知る当店自慢の一品。
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野菜のたまごスープ
638円(税込)
定番の優しいスープ
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アイス
418円(税込)
マスカルポーネ/チョコ/抹茶からお選びください。
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カタラーナ
451円(税込)
花畑牧場のフローズンスイーツ
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焼肉屋のおにぎり
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当店のお米はふっくりんこ使用。梅、ちーかか以外の具材は自家製手作りお肉は黒毛和牛使用。おにぎりの中身も具だくさん。【お持ち帰り】PM12:00～20:00で受け承っております！※テイクアウトは金額がお安くなっておりますので、テイクアウトページをご覧ください。※ディナー営業中はお待ち時間が生じる場合がございます。ご了承ください。
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おにぎり各種 ※画像は和牛そぼろ味噌になります。
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■【売れます！】和牛そぼろ味噌：418円 (税込)／■【オリジナル】塩むすび：275円 (税込)／■佃煮こんぶ・ちーかか 各種：330円 (税込)
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おにぎり各種 ※画像は三升漬になります。
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■三升漬・チャーマヨ 各種：352円 (税込)／■南高梅・南蛮味噌 各種：374円 (税込)／■和牛そぼろ：396円 (税込)／■【売れます！】和牛キムチ：462円 (税込)
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《こだわり貫かれた落ち着きあるデザイン☆》思い切って内装のデザインも一新。深い味わいのお肉を堪能するには、落ち着いた空間も重要。代表自らがデザインを手がけた店内は、テーブル・カウンター・掘りごたつ・個室と多様な利用シーンで楽しめます。
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《贅沢半個室は最大10名迄♪しかも嬉しい掘りごたつ席!!》肉を贅沢に焼き上げる音が響く店内は半個室席もご用意♪最大10名様までのお席で会社宴会やプライベート宴会、はてはデートまで...幅広い利用シーンでお使いください。なんと掘りごたつ席は大容量の収納付。代表が自ら考案、そして施工！ひし丸の隠れたこだわり◎
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カウンター席もご用意しております♪デートや大切な人と落ち着いた時間を過ごしたい方必見!!最大6名まで対応可能です☆収納付なので上着の匂いも気になりません！女性はもちろん、男性もご予約時はご安心ください！
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札幌にひし丸あり！
北海道産の黒毛和牛【白老牛】や【びえい和牛】、最上級ブランド和牛【仙台牛】【常陸牛】などの最高級A－４5ランクを厳選し、部位に応じて食べやすいカットでご提供いたします。肉卸業も営んでいるからこそできる価格と稀少部位の品揃え。満足して頂く為、利益ほぼ度外視の営業でいきます。
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古き良き焼肉店をイメージ
板張りの外観にちょっとレトロな店内。店の前を通ると昭和の匂いがモクモク系焼肉。この匂いに誘われて誰もがふらっと立ち寄ってしまうそんな名店。
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テーブル8名様 × 1
テーブル席2名様～8名様までの小宴会ご対応可能です♪4名様×2卓ございます!!
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個室10名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
《贅沢半個室は最大10名迄♪しかも嬉しい掘りごたつ席!!》肉を贅沢に焼き上げる音が響く店内は半個室席もご用意♪最大10名様までのご宴会にも対応できます。会社宴会やプライベート宴会、はてはデートまで...幅広い利用シーンでお使いください。
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掘りごたつ10名様 × 1
個室席は掘りごたつスタイルとなっております♪ご家族連れの方や各種ご宴会にオススメ。大容量の収納付でサプライズにも最適！ひし丸の隠れ注目ポイントです☆
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カウンター6名様 × 1
カウンター席はお1人様でくつろげます。店主にあれこれ本日のおすすめを聞くには最適！
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北５条通りに面しております！大きな看板が目印！
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勇気を出して暖簾を潜ってくださいね
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土日祝日も元気に営業中！
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新鮮和牛レバー！！
当店のレバーは『小平』『美瑛』『上富良野』など入荷時の産地によりそれぞれの味わいが楽しめます。
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内臓一頭買い！
毎日新鮮な牛や豚の内臓を取り揃えております
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焼肉屋のおにぎり!
こだわり抜いた具材を一つ一つ丁寧に握ります。具だくさん、黒毛和牛使用、ふっくりんこのお米使用
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銘柄黒毛和牛が大特価
北海道産をはじめ、美味しい黒毛和牛を仕入れ、厳選した部位を提供中！
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内臓一頭買い！
毎日新鮮な牛や豚の内臓を取り揃えております
